Restaurant Neichel
Le Restaurant Neichel est un établissement de grand prestige international où vous pourrez vous régaler de l’une des cartes les plus raffinées de tout Barcelone. Ce restaurant a décroché une étoile Michelin et c’est le seul restaurant Relais Gourmand – Relais Châteaux de Barcelone.
Au Restaurant Neichel, vous allez découvrir une cuisine méditerranéenne et de marché, où vous pourrez choisir sur une carte pleine de suggestions un menu de prestige ou un menu de dégustation plus long, qui vous donnera la possibilité de goûter davantage de mets, comme :
- Croustillant de langoustines et caviar, salade Forum
- Salade de crevettes de Palamos, vinaigrette d’orange, tartare de homard et coquilles st Jacques, tronc de turbot sauvage avec « calçots » au jus de veau à l’anis
- Filet d’agneau rôti dans sa fine croûte d’herbes aromatiques et d’anchois, jus à l’huile de sauge, paillasson aux tomates confites à l’origan
- Banane, papaye et mangue caramélisées au rhum, pain d’épices et chips de banane
Ne manquez pas de goûter nos plateaux de fromage et de desserts. Les moins enclins à terminer sur une note douce n’ont pas su résister à la tentation !